Découvrez l’univers passionnant d’un Maître chocolatier
Une chocolaterie artisanale en Bourgogne du Sud … c’est à La Clayette au coeur du Charolais Brionnais que se trouve l’un des plus remarquable défenseur de la tradition chocolatière : Bernard Dufoux. Son inventivité et l’excellence de ses matières premières font naître des chocolats aux goûts subtils.
Ses créations audacieuses marient la tradition artisanale avec un goût immodéré pour l’innovation. Plébiscité et honoré par les guides des meilleurs chocolatiers de France, cet artisan de renom fait partie des grands créateurs de la gastronomie française.

• 17/05/2012

23 ème Edition de ce salon. Le Maroc sera l'invité d'honneur des journées gourmandes. Un voyage au Maroc sera mis en lot... Venez nombreux découvrir ce s...

• 12/05/2012

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