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Les cours de chocolat

Chocolatier en ligne Dufoux

Créateur de Folies Douces depuis 1960

Toutes les expressions des plaisirs sucrées sous toutes ses formes, pour tous les moments & toutes les occasions, pour faire & se faire plaisir.

Des créations comme les chocolats Caprices de Caroline (disponibles dans les coffrets de chocolat signature) qui se démarquent par la subtilité des saveurs, des associations audacieuses & des procédés culinaires hérités de la gastronomie (infusion, …). Des collections éphémères sont proposées par nos maîtres chocolatiers toute l’année, sans oublier nos incontournables créations Signatures.
Une création sans limites dans toutes les dimensions de l’artisan chocolatier : pâtisserie, confiserie, biscuiterie et glaces pour un plaisir sans cesse renouvelé.

Bienvenue dans la Folie Douce de la Maison Dufoux.

Savoir-faire
depuis 1960

entreprise du
patrimoine vivant

Vente en ligne
et click & collect

Chocolaterie en ligne Dufoux

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Le plus bourguignon des chocolatiers.

Laissez-vous tenter

La passion du chocolat

Un savoir-faire de légende

Dans son laboratoire de 1200 m2 à Charolles, La Maison Dufoux fabrique chaque jour les chocolats et autres gourmandises à partir des meilleurs ingrédients: cacaos rares d’Amérique du sud, noisettes du Piémont, pistaches de Sicile…de la ganache légère aux saveurs subtiles en passant par les pralinés et pâtes d’amandes.
Une recherche incessante de la perfection héritée de l’artisan fondateur Bernard Dufoux, dont les nombreuses distinctions (Gault et Millau, Guide des Croqueurs de Chocolats…) témoignent du savoir-faire.

Les incontournables

De l’inoubliable Caprice de Caroline en passant par l’emblématique Conquistador ou encore l’inattendu, mais sulfureux, Noir de Bourgogne, venez à la découverte de nos incontournables ! Ces chocolats emblématiques de la Maison Dufoux combleront toutes vos envies de douceur. Amateurs de chocolat noir et lait ? N’attendez plus et consultez notre gamme de chocolats caractéristiques signés Dufoux !

Caprices de caroline

Le noir de bourgogne

chocolat palet d'or

Le palet d'or

Conquistador

Une envie de chocolat ?

De l’inoubliable Caprice de Caroline en passant par l’emblématique Conquistador ou encore l’inattendu, mais sulfureux, Noir de Bourgogne, venez à la découverte de nos incontournables ! Ces chocolats emblématiques de la Maison Dufoux combleront toutes vos envies de douceur. N’attendez plus et consultez notre gamme de chocolats en ligne signés Dufoux !

Les recettes

Les masterclass

Le foodtruck

Nos bonbons de chocolat

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Nos 8 boutiques vous accueillent pour vous faire découvrir nos folies douces et gourmandes.